PowiedzCheese

Propozycja dla osób lubiących zaskakujące połączenia. Dobra opcja też dla tych, którzy nie lubią za bardzo przesłodzonych deserów. Nie...

Doskonałe pieczywo, z delikatnym miękkim wnętrzem i aromatyczną, chrupiącą ciemno złotą skórką, może zmienić codzienne nudne śniadanie w pra...

Najsmaczniejszy chleb. Dodatek orzechów włoskich świetnie podkreśla kwasowe, owocowe nuty pochodzące z zakwasu i maślane, które tak cha...

Do niektórych przepisów na chleb, ciasta, czy sałatki, będziecie potrzebowali prażonych składników. Czasem można takie kupić gotowe, jednak ...

Smak naszego chleba będzie odzwierciedleniem użytych przez nas składników. Warto zadbać, by były one naprawdę dobre. Poniżej cztery podsta...

Zaczyn, jest procesem fermentacji części składników, przeprowadzanym zanim przystąpi się, do końcowego wyrabiania ciasta. Przygotowujemy go...

Przepis na pyszny pszenny chleb mieści się w kilku stale powtarzających się krokach. Drobne modyfikacje decydują o końcowym efekcie. Receptu...

Do przygotowania najsmaczniejszego chleba, oprócz najlepszej mąki, jaką możemy dostać i dobrej jakości wody, potrzebujemy szczyptę soli, ...

Wszystko, to całe szaleństwo z traceniem czasu na domowe wyroby, kilka lat temu jeszcze nie tak modne, u mnie zaczęło się właśnie od domowyc...

Rozpoczynając swą przygodę z wypiekiem najlepszego chleba w domu, nie miałam żadnego doświadczenia w robieniu zakwasów, ani nawet ciotki, ba...

Serowarstwo domowe odkryłam stosunkowo niedawno. Niespodziewanie. Niewinnie. Niepozornie. Porcja serka zrobionego z jogurtu greckieg...